Rambler's Top100

Последние отзывы

2017-06-28 19:26:40
Дата посещения: 01.06.2017
Плюсы: Вкусная кухня, много акций, внимательный персонал
Минусы: Не нашла
Комментарий: Очень понравилось в данном заведении, приду ещё однозначно.
Недорого, вкусно, качестве
2017-06-28 17:00:50
Дата посещения: 28.06.2017
Плюсы: Уютная атмосфера, ненавязчивая музыка, все продукты свежие, мясо и рыбу
готовят при тебе, десерты в ассортименте, винная карта на разный карман,
удобная мебель, отлич
2017-06-26 16:02:48
Дата посещения: 25.06.2017
Плюсы: Интерьер
Минусы: 1. На входе нас никто не встретил. 2. Салат капрезе: сухой, молл соуса,
сыр не очень.
3. Шашлык из курицы: горелые ошмётки жира. 3. Менеджер хамил

Обзоры

25.09.2012
На самом деле ответ на этот вопрос очевиден и понятен для любого владельца клуба. Само собой разумеется, что на клубе должна быть вывеска с его названием и часами работы, чтобы в заведение могли войти любые посетители, даже те, кто просто проходил мимо. Очевидно и то, что для раскрутки вашего клуба необходимо потратить значительную часть средств на рекламу, которая будет размещена во всевозможных печатных изданиях, на телеканалах, в сети Интернет.
19.08.2012
Мясо можно варить в отваре из овощей или просто в воде. Если положить мясо в холодную воду, большинство веществ, находящихся в мясе перейдут в бульон/, а если в кипящую верхний белок начинает быстро свертываться. Это предохраняет вещества от перехода в жидкость. В первую очередь, речь идет о минеральных солях, растворимых белках и других веществах. Белки в горячем бульоне свертываются, образовывая пенку.
все обзоры

Бургер

Банкет в ресторане Челябинска

Планируете банкет? Ищете ресторан для свадьбы? Предстоит корпоратив?
Банкетная служба Resto74 сбережет ваши время и усилия. Мы знаем все рестораны и кафе Челябинска, и выберем несколько подходящих для вас. Вам останется только созвониться с администрацией заведения.
Просто заполните заявку, или свяжитесь с Банкетной службой по ICQ 394 667 074.

Новости все новости

16.06.2017
Где можно весело и вкусно посмотреть Кубок конфедераций-2017 в Челябинске

Resto74 подготовил обзор для удобного выбора бара, кафе или ресторана, где можно весело и вкусно посмотреть Кубок конфедераций-2017.

18.09.2015
Подарки и скидки молодоженам и именинникам в ресторанах Челябинска

Стремясь сделать вам подарок к предстоящему торжеству, команда Resto74 собрала самые интересные предложения для именинников и молодоженов в ресторанах и кафе Челябинска.

13.04.2017
Стань Тайным агентом Resto74!

Получи от нас 1000 рублей и посети одно из заведений Челябинска.

28.02.2017
Шеф-повара челябинских ресторанов

Отныне вы будете знать авторов кулинарных шедевров, и кому высказать своё материальное спасибо за вкусно проведенное время!

Акции

 

 

 

 
 
 
 
 

Заметки Ресторанного критика все заметки

Обзор ресторана Plove (Плов) от Глориана Кински

Подаётся очень душевно - в глиняной миске и на деревянной доске. Разве что миску я бы выбрал поширше, чтоб утиная грудка не пряталась, а была как заправская грудь - колесом. Да, многие предпочтут аллегорию с Волочковой, но на грудь, как известно, и цвет…

посмотреть все заметки Глориана Кински

Обзор пивных заведений Челябинска

Брали пару салатов (нет замечаний, особенно с ростбифом), колбаски - гарнир картофельное пюре, конечно, был "мимо" по консистенции и вкусу, но сами колбаски вполне. И раки! Вот это забавно. Это я люблю... 
Хочется ещё раз отметить молниеносную подачу блюд. Я такое последний раз встречал в Париже, в латинском квартале. Надеюсь, что у "наших" прыть не уйдёт.

Заметки Ресторатора все заметки

Алексей Дресвянников (совладелец ресторана «KotLeta») - Необъяснимая тяга к совершенству
Есть априорные правила. Ну, например. Повара не должны курить. Вернее, здорово, когда они не курят. А таких в мире единицы. В Челябинске, интересно, они еще где-то есть? Настоящие профессионалы не могут сидеть без дела. У них таких моментов просто не бывает.
Татьяна Заславская («Bad Gastein», «Redactor»)
Я сразу решила, что у меня не будет простых блюд, а будут только сложные блюда. Наверное, такая философия - нужно людей научить по-другому относиться к общепиту. Который был тогда неправильный. А я взялась показать какой он должен быть на самом деле. И это сработало. Как? Сама не понимаю до сих пор.