Rambler's Top100

Чем утолить жажду (от 11.02.2012)

Учеными давно доказано, что для поддержания жизненно важного баланса жидкости и солей в организме человеку необходимо выпивать около 2ух литров воды в день, но это не значит, что нужно употреблять простую воду стаканами - жидкость также усваивается из супов, соков, фруктов и овощей.

На первом месте среди продуктов, наиболее хорошо утоляющих жажду, стоит арбуз, на 92% состоящий из воды, и содержащий такие активные вещества как лютеин и зеаксантин, ускоряющие работу в этом направлении. Свежий, сочный, ароматный арбуз вкусен как сам по себе, так и в составе коктейлей или десертов. Например, холодный суп из арбуза: прекрасное летнее угощение, которое порадует и освежит в знойный летний день. Для приготовления такого супа понадобятся нарезанная на кусочки мякоть арбуза, пара огурцов, яблоко без кожуры и любые ягоды: половина ингредиентов измельчается в блендере, оставшиеся ингредиенты мелко нарезать и поместить в получившуюся массу, перемешать и охладить. Подавать такой суп можно с веточкой мяты, что не только украсит его, но и придаст пикантный вкус. Чудесное настроение гарантировано!

Еще один интересный рецепт питательного и освежающего лакомства - бананово молочный шейк, который готовится поистине быстро. Вам потребуются два очищенных банана, 500 мл молока, столовая ложка сахара, по желанию можно добавить сливочное мороженое, корицу или ваниль. Все ингредиенты поместить в миксер или блендер и взбивать в течение двух-трех минут, затем получившийся шейк вылить в высокие стаканы и подавать с трубочкой. Этот восхитительный десерт понравится как самым маленьким, так и взрослым.

Знаете ли Вы, что самым необычным способом утоления жажды является горячий чай? Именно только что заваренный горячий зеленый чай очень эффективен во время палящей жары. Он расширяет сосуды, улучшает кровообращение, повышает потоотделение, и за счет этих факторов жара переносится намного легче. Также содержащиеся в зеленом чае полезные антиоксиданты увеличивают сопротивление кожи вредным ультрафиолетовым лучам. Если же пить горячую жидкость в теплое время года желания нет, большую пользу и удовольствие принесет заваренный и охлажденный чай с различными добавками - мятой, лимоном, ягодами смородины или шиповника. Такой напиток положительно влияет на кровеносную, нервную и выделительную системы, позволяя легче переносить высокие температуры.

Материал подготовлен при участии специалистов cafe-alesha.ru

Прокомментируйте материал

Имя

Комментарий