Заметки Ресторатора Кислицина

О ситуации в банкетном деле: апрель 2020

- Когда оживет индустрия праздников? 
- Я очень надеюсь что в июне. 
- Сколько заведений мы потеряем? 
- Много... 

Банкет: быть или не быть?

Недобросовестные банкетные залы используют на своих сайтах блюда других заведений. И, как выясняется уже на банкете, подача и состав блюд могут сильно отличаться от ожиданий.
Чаще всего оформление уже есть у заведения. Заказать всё и сразу можно одном месте. Ты экономишь время и деньги.