От ценителя до циника один шаг

Ресторатор - Алексей Носков, директор сети пиццерий ПиццаМания


Откуда я? – Из Одессы, есть такой город, но думаю все в курсе о чем речь. Там родился, вырос, работал, получил базовый «заряд пороха».
Когда я родился? – 1го сентября 1976г.
Кем я работал? – официантом, барменом, администратором, менеджером, руководителем проектов.
Чему я учился? – базовое, высшее образование – инженер технолог машиностроения. Дополнительно – 2 года по МБА программе, с полным комплектом (менеджмент, финансы, маркетинг, стратегический менеджмент). А, еще 3 десятка различных тренингов, мастер-классов, семинаров, сопутствующих и непосредственно по профилю.
Сколько я в ресторанной теме? – с мая 1995 года. Т.е. практически 17 лет с тех пор, как закончил курсы официантов в г. Одессе и вышел с подносом и горящими глазами на площадку одного летнего ресторана.
Насколько в неё (в эту тему) погрузился? – открыл 3 филиала кафе "ПиццаМания", как startup менеджер, начиная с идеи. Управляю этой сетью. Сейчас готовлю проект "пиццамания - 4" и проект концептуального ресторана. Открытие на 3-4 квартал 2012г. На днях получил 2 патента, как автор идей, на новый формат коробки для пиццы (патент на промышленный образец и патент на полезное усовершенствование), местные рейтинги с золотыми вилками, и прочими «плюшками» считать не особо имеет смысл, мы все понимаем что это маркетинг, умение организовывать процесс и мотивировать гостей и персонал.
Кто для меня авторитеты? – «Ginza project», Аркадий Новиков, Андрей Деллос, Савелий Либкин, «АРПИКОМ». Именно в такой последовательности. Каждый человек или группа людей ориентир для меня, по своим причинам.
Каково моё хобби? – Фотография. С 3х лет я рос с фотоаппаратами в руках. В 7 лет помогал отцу снимать субботники и печатал фотографии. Учусь различным аспектам фото дела до сих пор. А еще увлекаюсь пейнтболом. А еще люблю клеить модельки чего либо, самолеты, корабли, парусники, не особо важно. В общем все то что позволяет заниматься процессом ради процесса, а не ради результата. Все то, что являет собой противоположность работе, где наоборот важна цель и результат.

От ценителя до циника один шаг

Мудрец избегает всякой крайности.
Лао-Цзы

Ресторанные критики. Полезное явление, даже необходимое, как для гостей, так и для рестораторов. Для первых - как ориентир где побывать, для вторых - как независимый источник мнений и обратной связи. Это в идеальном, с точки зрения объективности, отображении ресторанной индустрии, как на пример в Красном гиде Мишлен, с уже понятными нам звездами, на который, в принципе, многие начинающие специалисты ориентируются.

Но вопрос, который я хочу затронуть, не в сути процесса или необходимости анализа ресторанов, а в методологии этой оценки, её объективности и, конечно, достоверности тех выводов, которые получаются. И в этом смысле, на основе своих наблюдений, я хотел бы выделить три категории ресторанных критиков:

• Новички. Основной подход в значении - Разбор (анализ), обсуждение чего-либо с целью дать оценку
• Снобы. Жизненное кредо - Отрицательное суждение о чем-либо, указание недостатков.
• Специалисты. Приоритетная цель - Исследование, научная проверка достоверности, подлинности чего-либо.

Итак, встречаем - рейтинг «психотипов» ресторанных критиков:

1. Новички. Самая яркая и многочисленная категория критиков. Они отличаются жизненностью оценки. Пишут то, что действительно узнали и почувствовали, простым и понятным большинству языком. Пытаются донести реально полезную информацию до тех, кому она интересна. Чаще всего в выводах дают информацию в виде баланса плюсов и минусов. Такое своеобразное равновесие, которое может, склонится в любую сторону, но под влиянием уже личного опыта людей, читающих комментарии. Для них ресторан это то, для чего он создан на самом деле – возможность узнать новый вкус и получить новую эмоцию. И ради этого нового они готовы вполне нормально прореагировать порой даже на откровенные «залеты» персонала рассматриваемого ресторана.

Честно, очень люблю этих людей. Они всегда будут искренне описывать ситуацию в случае проблемы, веря в то, что мы, Рестораторы на это отреагируем. Будут подробно описывать детали в случае произошедшей неприятности, что реально позволяет таким как я навести порядок. Или будут просто благодарить, честно и без плебейства. Когда будет за что.
Их основная цель – помочь сделать качество сервиса и кухни лучше. Потому что сами в этом заинтересованы. Да, они бывают в каких-то избранных заведениях. Да, оценка иногда с каким-то оттенком личного интереса. Но главное - что искренне.

Моё пожелание – Спасибо. Если есть вопросы - смело задавайте. Мне даже более важно иметь реальные аргументы, подтверждающие отсутствие компетентности того или иного сотрудника, чем Гостям. И то же самое касается подтверждений профессионализма моих сотрудников. Именно обратная связь дает возможность совершенствовать бизнес.

2. Снобы. Тупиковая ветвь развития. Они знают обо всех напитках и продуктах, от самогона до белых трюфелей. Они разбираются во всех вкусах, от бульонных кубиков и майонеза до фуа-гра и соуса деми гласс. Естественно, география посещений заведений от киоска с шаурмой, до ресторана «Пушкин» в Москве (первый, конечно, чтобы получить удовольствие от еды, а последний посещен виртуально, но тем не менее..) Ну и ясен пень, читают в человеческих душах (персонала), как с листа бумаги. И видимо по этой причине 99% их комментариев – негатив. Негатив желчный, жесткий и порой весьма циничный. Такое ощущение, что основное кредо: - Каждому по ведру с помоями. Ценность их наблюдений относительна, потому что основное их требование – главное чтобы меня «поцеловали во все розовые места» и таким критикам насрать даже на соседствующих гостей в зале, если он пришел, то он пуп земли. Всех срочно бросить и тут же начать боготворить Его Высочество. Если он попросил сделать суши или роллы с жареной картошкой и беконом и их сделали (!) значит клиенто-ориентированное заведение, молодцы. И не важно, что с собственным вкусом «косяк», и в кофейне японская кухня не формат - он же прав всегда.. Он же Гость.. А попробуй не угоди – сразу разгромную статью напишу! Ууууу я вам всем!!!

Какое-то странное ощущение эти люди вызывают. То ли месть за то, что когда то работали в этой индустрии, но с неудачным опытом. То ли столько негатива, потому что вообще ничего о ресторанах не знают.. Первое впечатление от их комментариев вроде как наличие двойных стандартов или ярких границ между «своими ресторанами» и «чужими». То, что плохо в одном кафе – оказывается хорошо в другом и наоборот. Видимо, просто нет одинаковых и проработанных подходов в оценке. Их необязательно декларировать, в том же Красном гиде Мишлен, критерии оценки и подходы к анализу кухни исключительно коммерческая тайна. Но все абсолютно точно знают, что стандарты эти существуют. И поэтому даже упоминание шеф повара в рейтинге Мишлен без назначения звезды это уже высочайшее достижение.
Основная цель – да кто бы знал.. Доказать, что все рестораторы вокруг мудаки пардон, ничего не понимают в своей работе. И как следует взбаламутить общественное мнение. На негатив всегда легко найти большое количество сочувствующих. Довольные люди самодостаточны и не будут разливать на форумах бочку грязи по кастрюлькам.

Моё пожелание – Господа, если не работали в ресторане - попробуйте. Пусть на пару дней. Могу помочь организовать тур-сафари. Мозг совершенно иначе начинает воспринимать действительность. И если вы не понимаете, то хотя бы примите к сведенью, что вы плюётесь на людей, которые открыли одно – три – десять ресторанов и кафе. И пока вы стоите в «позе сахарницы» (руки в боки) размышляя о качестве выдержки мяса или правильности его отреза под стейк, этот (по вашему мнению) балбес-ресторатор, откроет какое-нибудь двенадцатое или пятнадцатое заведение. А вы все так и будете его обсуждать. Но собаки лают – а караван идет.

К слову, вот известный персонаж Людвиг, из дизайн-студии Артемия Лебедева, для необходимости понять, что это за работа прошел небольшую практику официантом стажером в студийном кафе

А здесь любопытные комментарии к посту Людвига, от человека из нашей индустрии.


3. Специалисты. Это те люди, которые максимально близки к идее или уже являются ресторанными критиками. Фактически люди, совмещающие в себе способности доносить мысль до любой аудитории, часто имеющие дар и опыт писателя, чувство вкуса и обязательное чувство юмора. Я имею в виду не банальное умение сказать - вкусно или невкусно ему самому, а способность оценить блюдо или ресторан в целом от лица большой группы людей, потенциальных гостей этого заведения. Эти критики чаще всего не имели к ресторанам никакого отношения, они декларируют это не стесняясь, и являются в некотором смысле эталоном оценки для рестораторов, потому что говорят буквально следующее:
- «Мы понятия не имеем, что нужно сделать внутри производственных помещений ресторана, чтобы подать сейчас это блюдо, но мы, точно скажем, понравится это Гостю или нет, потому что нам есть с чем сравнить, мы сами опытные Гости ресторана и мы сможем свое мнение аргументировать.»
Основная цель – реальная оценка услуги в целом и блюд в частности. Идея в исследовании и сравнении данного продукта (услуги и/или блюда) с личным опытом, приобретенным в оценке нескольких сотен или нескольких тысяч ресторанов и кафе, в сотнях городов и десятков стран. Они сравнивают аутентичность той или иной кухни не с мнением из интернета, а с реальными, собственными впечатлениями об этой кухне из нужной страны.

Принципиальная позиция ко всему, что касается репутации. Есть известный пример, когда Алексей Зимин рекламировал суповые кубики knorr, в 2011 году, назвав их «лучшим открытием в кулинарии» и «душой своей кухни». Этот акт вандализма разрушения устоев кулинарии, вызвал небывалый резонанс в среде критиков и недоуменные ухмылки в среде поваров профессионалов. По сети даже ходило пожелание построить памятник в виде пищевой пирамиды в основании которой известные Огюст Эскофье, Люсьен Оливье, Поль Бокюз, Пьер Ганьер, а венчать пирамиду должен Зимин возносящий к небу бульонный кубик.

Яркие примеры российских критиков – Александр Лаврин, Дмитрий Алексеев, Олег Назаров.

Теперь вопрос, который кажется очевидным – а нахрена нам, простым людям эти понты? Мой ответ не менее очевиден - мы должны воспитывать вкус. В себе и в Гостях. И тогда, когда рестораторы перестанут готовить первые блюда с кубиками knorr, а пиццу перестанут делать с кетчупом и майонезом. Когда обычные люди, наши гости, поймут, в чем разница между растворимым кофе и эспрессо и чем отличается китайская заварная лапша от итальянской пасты, когда мы поймем что шашлык и салат «цезарь» не национальная русская кухня, а кальян не традиционная русская забава - произойдет переломный момент. Такой взрослый качественный скачок. И самый быстрый способ развиваться - это использовать опыт ресторанных критиков. Людей, которые знают действительно много о предмете разговора. Людей имеющих четкие критерии вкуса. Либо, что реальнее, получать адекватную обратную связь от Гостей или критиков – новичков, с конкретными примерами с возможностью завязать диалог. Узнать детали или даже извиниться, если это необходимо. Надо читать блоги, перенимать методы оценки, умение посмотреть на свой ресторан глазами Гостя или Гостю посмотреть глазами ресторатора. Пробовать, сравнивать, видеть ошибки, но самое главное – иметь или давать шанс их исправить.

Прокомментируйте материал

Имя

Комментарий

Комментарии посетителей (22)

сергей 01.04.2014 20:05

вся его жизнь перед глазами промелкнула!

Елена. 25.09.2012 10:10

Я видела только ваши посты, обидчивый полковнег)
Конечно я могу ответить, почему ваши посты удаляли - сейчас возьму хрустальный
шар и залезу в голову админам чкп.
Для меня это просто "каламбурчики", да. А для вас что? "пРодано" - это
каламбурчик. Смешная абидка.)
Не по-мужски это, дорогой полковнег, обвинять кого-то в продажности за спиной,
когда у вас на ресурсе продается все)

Polkovneg 25.09.2012 06:02

для Елены.
Знаете вы меня прекрасно (вернее читаете не впервые) - это вас, собственно, и
бесит)) Это раз.
И почему же мои посты (исключительно по делу написанные) постоянно удаляли из
вашей "обожаемой" ЧКП?.. Это два.

Посему, давайте ка поменьше необоснованных выпадов в сторону, которые для вас
не более чем "каламбурчики"... ;) А то уж больно всё это подозрительно и
смешно.

Елена. 24.09.2012 23:40

Спасибо, Алексей за комплимент.)
Не слышала про полковнега вообще, если честно, никогда. Тем более, о его
критике, хотя я не очень в этом разбераюсь. Читаю только группу ЧКП.
Забавно, все, кто пишет про рестораны с Украины. Тот парень тоже писал про
рестораны в Киеве, Львове и Одессе недавно)

Алексей Носков 24.09.2012 20:30

Для Елены
Ясно :) Хотя честно говоря polkovneg сильно изменил стилистику оценки заведений
за последние пару лет, на мой взгляд. Более конструктивно, меньше эмоций и
больше фактов.

А в отношении меня.. Я не челябинский и тем более не хозяин. Я наемный
ТОП-менеджер начавший карьеру с должности официанта, в городе Одессе откуда
родом, 17 лет назад (с апреля 1995 года). Я работал официантом, барменом,
администратором, менеджером. Уже в челябинске пришлось подтянуть теорию и
закончить международный институт менеджмента (МИМ ЛИНК), в качестве второго
образования. Пиццамания мой собственный проект, благодаря инвестициям
собственников. До сих пор я способен удивить свой персонал тем что наработал в
качестве опыта за столько лет. И да, не поверите, я думаю что пожалуй могу
объективно рассуждать и о критике в частности, и о ресторанном бизнесе в целом.


Уж простите за некоторый снобизм. :) А насчет своего мнения, слава Богу что до
сих пор остаются люди (я о вас) которые способны его и декларировать и
отстаивать.

Елена. 24.09.2012 10:27

Алексей, нет, это Вы меня неправильно поняли. Мой комментарий был в адрес
комментариев, в частности пользователя "polkovneg" (его каламбурчиков), а не
в адрес статьи. Статья мне просто показалась не очень интересной. Ни за что не
поверю, что челябинский хозяин пиццерий может объективно рассуждать о критике.
Хотя, пускай каждый остается при своем мнении. Мне, собственно, это не жизненно
важно.

Алексей Носков 23.09.2012 10:35

Для Елены.
А разве секрет чем я занимаюсь? Я занимаюсь ресторанным бизнесом. Зарабатываю
деньги для инвесторов и естественно для себя и своей команды. А тут по просьбе
собственника данного ресурса, решил описать ту сторону медали которая обычно не
оценивается читателями. И судя по почти двум сотням тысяч просмотров этот пост
оказался любопытен.

Насчет группы "Челябинс кушать подано" вы право меня рассмешили. Объясню
почему. Естественно когда писался пост я читал что у них там пишут. Меня
конечно покоробило эксклюзивно негативное отношение к сети моих коллег и
возведение их проблем в абсолют, Но лично я бы этих критиков отнес к категории
"Новички" т.е. те кто пытается найти правду, оценить как настоящий гость все
вопросы возникающие внутри заведений. И мое отношение к ним более чем хорошее.
А вот судя по вашему мнению Елена, вы сами дали им куда более худшую оценку,
опираясь на методологию из моего поста:))) Видимо отнеся их к категории снобы
:)))) Так может мне у вас спросить а почему вы сами решили что группа
"Челябинск кушать подано" достойна негативной оценки?:))))

Ну и наконец вопрос справедливости. Вы же понимаете, что при такой гигантской
проходимости через заведения города Челябинск, кто то все равно останется
недоволен. И практика говорит что каждый недовольный попытается выплеснуть
негатив в сети. А позитив почти не оставляют. Его отдают лично выходя из
заведения и прощаясь с персоналом. Но делая выбор заведения, Гости оценивают
именно отзывы в сети и у КАЖДОГО кафе и ресторана есть целый шлейф каких то
замечений к ним. Вот и ходят к нам гости изначально нацеленные на конфликт. А
эта эмоция как вирусная инфекция.

Собственно написание этого поста было вызвано желанием отказаться от троллинга
ради троллинга и призвать Гостей к диалогу.

Елена. 22.09.2012 15:35

Думала, стоит ли оставлять комментарий, но решила запостить. Постоянно читаю
группу "Челябинск. кушать подано" вконтакте. Очень справедливая критика.
Возможно жесткая, но справедливая. Авторы раз от раза говорят, что никого не
рекламируют, и что им никто не платит. Это видно из их группы. Смешно читать
намеки на продажность ребят, ей Богу. Сами-то чем занимаетесь. Скорее всего,
мой пост будет удален. Кстати, в отличие от группы, которую тут поносят)))

Алексей Носков 17.09.2012 16:46

to levko
Совершенно верно. Когда я вводил в бизнес ланч пиццу я не учел что будет
большое количество людей которое попав впервые в заведение, будет оценивать
качество пиццы по ланчу. Тем самым была потеряна не одна сотня гостей. Они
считали что эконом-пицца в ланч то же самое что и в основном меню.

Поэтому года 2,5 назад (давненько вас небыло) я убрал пиццу из ланча. И изменил
подход к обеденному времени. У меня нет на выбор нескольких
супов/салатов/вторых блюд. Но при этом ланч можно заказать частично, добрав
любое блюдо из меню (ту же пиццу).

Насчет запеканок, они бывают очень не часто. Да собственно вот меню на неделю
http://pizzamania.ru/business сами можете отслеживать.

levko 17.09.2012 12:29

блин,раньше такие бизнес-ланчи были классные:супчик, пицца, чаек,а потом ввели
вместо пиццы непонятные запеканки.зачем?экономия, веяние моды или тонкий
маркетинговый ход?ваше заведения сразу потеряло 10 клиентов:это я и мои
коллеги, ходили в ваше заведение почти год. не знаю как там сейчас ситауция,
ибо уже питаюсь в других местах.

Для Анны 02.07.2012 18:45

Вся история сообщений приходящих в гостевую книгу сайта сохраняется. И у меня
есть возможность ее поднять. Можно подробнее о ситуации и времени когда вы
писали ? Я хотел бы разобраться в ситуации с неразмещением коментария.

Жду информацию на alex@pizzamania.ru

Анна 02.07.2012 08:16

На словах всё красиво, однако я в конце прошлого года как и Виктор пыталась
разместить отзыв на сайте Пиццамании с указанием конкретного заведения, даты
посещения и претензией по конкретному салату, однако опубликован он так и не
был. Интересно, к спаму его отнесли или базарному трёпу?

Алексей Носков 23.03.2012 06:50

Для Юлии.
Вашего e-mail нет, но хотелось бы чтобы вы отписали мнение о живом посещении.
Вот мой контакт: alex@pizzamania.ru. Мне традиционно любопытны следующие
моменты:
1. Внимание персонала
2. Качество блюд (напитков)
3. Скорость их приготовления
4. Качество обслуживания в целом.
5. Резюмирующая оценка и общее впечатление
6. В каком именно филиале вы были, если есть замечания, то неплохо бы узнать
время когда вы были, чтобы найти ответственных людей в этот период.

Юлия 22.03.2012 07:26

Алексей, Вы меня очаровали! Пойду завтра в Пиццаманию! :)

Алексей Носков 30.01.2012 05:22

Для Виктора:
Все сообщения в том числе и негативные отправляются сначала мне на почту. После
этого размещаются на сайте.

Это сделано потому что по простой статистике из 50 сообщений только 5
адресованы нам. 45 про рекламу сайтов и прочий спам. Из этих 5 в лучшем случае
одно с обратной связью. У меня даже есть забавные варианты которые слово в
слово совпадают с такими же отзывами про другие заведения на других сайтах.
Естественно мы по улыбаемся и не опубликуем.

К вопросу диалога. Не было ни одного негативного отзыва, который бы мы в итоге
не опубликовали. Зайдите в гостевую сами увидите.

Те сообщения которые из категории "от проходившего мимо" без обратных
контактов и на тему вы "мудаки" или у вас все "г....но" смысла размещать
нет. Базарный треп я не поддерживаю, это лично моя политика.

Я хочу получать результат и иметь подтверждения замечаний, иметь возможность
лишить переменой части зарплаты, уволить человека если есть на то
необходимость, по конкретным основаниям, а не собирать 30 человек персонала и
говорить вы знаете а вот есть мнение что мы фигово работаем. Вы наверное
догадаетесь что я услышу в ответ от официантов?

Тут как в суде. Если обвиняешь - предъяви доказательство. А просто " мне не
нравится или люди говорили" не прокатывает

Виктор 29.01.2012 18:36

Пытался разместить отзыв о "Пиццемании" на официальном сайте (негативный),
увы не разместился, политика компании не вести диалог с клиентами?

Алексей Носков 21.01.2012 06:28

to resto74profi
про четвертую группу 100%.

resto74profi 20.01.2012 11:27

Каждый критик хочет быть из первой группы, имеет замашки третей, а
рестораторам, попавшым под его дегустационный взор видится вторым. А еще,
критик любой группы, если на него обращет внимание СМИ и публика становится
четвертой группой - продажной, или попросту рекламным инструментом, но только
ровно до тех пор, пока его не раскусят и он не попадет в пятую точку...пардон,
группу - утиль сырьё. :) Кушайте, и никого не слушайте. Говорящий - не знает,
знающий - не говорит, понимающий с набитым ртом не разговаривает!

Алексей Носков 19.01.2012 16:03

Это не похоже заказ. Не похоже, потому что я не могу на 100% это гарантировать.
Но тем не мение если рассмотреть Анатолия Комма то:
-Дмитрий Алексеев к нему относится не очень, это слышится из многих
комментариев. Не лично к нему, как к человеку, а как к ресторатору. Понять это
можно, хотя бы потому, что молекулярная кухня - базовая идеология Комма это
искусство не для всех. Сам не пробовал, но допускаю, что мне тоже такой вариант
ресторана будет чужд.
- При этом нужно признать, что Комм предлагает абсолютно уникальный продукт,
там где казалось бы удивить нечем в кулинарии. И делает это хорошо. По сути он
предлагает некий хорошо известный каталог вкусов, читаемых и знакомых, в
совершенно невероятной или не привычной форме.
- Далее вот такие примеры:
В апреле 2011 года «Варвары» вошёл в список 50 лучших ресторанов мира
S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants
Комм- лауреат независимой российской премии «Лавровый лист»
Независимый ресторанный гид «Coco» признал его одним из ста лучших шеф-поваров
мира.

Список не сложно продолжить, а так же можно спорить насколько независимые
оценки независимых источников являются реально независимыми :):):), но общая
суть такова, что как ни крути Комм успешный и известный ресторатор. И с этим
нельзя не считаться.

Polkovneg 19.01.2012 08:45

Читал http://www.dni.ru/style/2008/2/26/140880.html - не показалось, что
попахивает "заказухой"? Ресторан новый и дорогой. И уж больно Комм какой-то
разудалый получился... Хотя грань довольно тонкая, утверждать не возьмусь.

Алексей Носков 19.01.2012 08:37

to Polkovneg.
Цель написанного в поиске здравого компромисса между осуждением и оценкой, а
так же поиск баланса двух сторон:

- теми кто создает и продает (услугу или блюдо в частности)
- теми кто покупает и оценивает

Ресторанный критик это по сути рефери, в некотором смысле модератор. Он может и
должен подталкивать обе стороны к дискуссии с целью поиска истины. К дискуссии,
но не к драке. Так вот:

- Новички делают это интуитивно и часто бессистемно
- "Снобы" усугубляют конфликт доводя до виртуального "брызганья слюной и
мордобоя"
- Специалисты ищут истину профессионально. И максимально объективно, часто
погружая читателя в историю того или иного ресторана - к примеру
http://www.dni.ru/style/2008/2/26/140880.html

Я не буду развешивать "ярлыки", тем кто пишет отзывы, потому что не хочу
скатится до бессмысленной полемики, в результате которой опять родится
конфликт. Но точно могу сказать одно, что в течении двух недель специально
перечитал всех кто пишет отзывы, в том числе и модератора группы "кушать
пРодано". Когда описывал группы критиков безусловно учитывал и их.

Насчет нового проекта пока не хочу ничего рассказывать. Но это будет средне
ценовое заведение с яркими, понятными в этом городе образами и вкусами. Будет
много приятных и полезных "фишек", связанных с самим заведением и его
идеалогией. Своя и достаточно детализированная история. Более подробно, думаю
дам информацию в середине лета.

Polkovneg 19.01.2012 07:48

Хорошо написано, жизненно так... Из прочитанного понял, что я или "всё" из
вышеизложенного разом или "никто". Второе было бы печально. :)

За Зимина +1.

Интересно мнение господина Носкова о популярной нынче группе в социальной сети
"Контакт" - "Кушать пРодано"...

Интересна также (если не тайна, конечно) концепция нового "концептуального
ресторана".

НОВЫЙ ГОД на любой вкус и кошелек