Торт три суфле (от 29.02.2012)

Сложно представить себе праздник без вкусного десерта. Конечно же, первое место на любом торжестве занимает торт.

Приготовить тортик самостоятельно не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Все что вам понадобится - терпение, желание порадовать своих родных и рецепт оригинального и вкусного торта.

Сегодня существует множество рецептов вкусного угощения, что затрудняет наш выбор. Однако лакомство, домашний рецепт которого уже стал традицией, непременно порадует ваших близких и гостей.

Эта статья поможет вам узнать, как приготовить торт "три суфле". Для приготовления бисквита вам понадобится: шесть яиц, три столовые ложки муки, шесть столовых ложек сахара, половина чайной ложки разрыхлителя и три столовые ложки крахмала.

Данные ингредиенты тщательно размешать и запечь в духовке в форме, диаметр которой составляет 25 сантиметров. После, охладите ваш бисквит и разрежьте на четыре коржика.

Далее, приступаем к начинке.

1) Ванильная. Вам понадобится сто грамм творога, ванилин, четыреста грамм сметаны(20-25%), пятнадцать грамм желатина и сто грамм сахара.

2)Шоколадная.Сто грамм творога, четыреста грамм сметаны, сто грамм молочного шоколада, пятнадцать грамм желатина и пятьдесят грамм сахара.

3)Клубничная. Сто грамм творога, сто пятьдесят грамм клубники, пятнадцать грамм желатина и сто пятьдесят грамм сахара.

Желатин заливаем горячей водой(50 грамм) и оставляем на 15 минут. После перемешиваем остальные ингредиенты. Каждое суфле готовим отдельно.

Далее делаем пропитку. Понадобится 100 мл молока и 40 грамм сахара. Растворяем сахар в молоке и доводим до кипения. Нужно варить около пятнадцати минут.

И, наконец, покрытие. Для приготовления нужно взбить 200 грамм масла и семь столовых ложек сгущенки.

Теперь осталось самое простое. Намазываем каждый корж пропиткой. Ждем 15 минут. Потом кладем первый корж на поднос и заливаем его шоколадной начинкой. Накрываем коржом. Остальные аналогично. Далее залейте тортик покрытием и поставьте в холодильник примерно на пять часов. Можно украсить по желанию.

Если же вы сомневаетесь в ваших кулинарных способностях или просто не хватает времени, то можете заказать оригинальное и вкусное угощение. Такой, например, шоколадный фонтан. Сегодня шоколадный фонтан купить можно в сети интернет.

С помощью данного лакомства вы очень удивите и порадуете своих гостей. Это угощение сделает ваш праздник незабываемым.

Прокомментируйте материал