Как правильно организовать торжество (от 19.07.2012)

Большое количество ресторанов и кафе в каждом городе предоставляет замечательную возможность отпраздновать любое событие, не тратя время на приготовление еды для гостей.

Сегодня стало доброй традицией праздновать дни рождения, юбилеи, свадьбы, детские дни рождения в кафе или ресторанах.

Организацией праздника может заниматься специализированная компания или вы сами. Если компания по организации и проведению праздников отвечает и за место проведения, а также банкет, то специалисты сами предложат вам кафе, подходящее для праздника.

Если же у вас есть особенные предпочтения, то выбирайте ресторан сами. На такой выбор обычно влияет место его расположения, количество посадочных мест, меню, оформление зала предприятия питания.

Особенно тщательно подходят к выбору ресторана, если в нем будет проводиться свадьба. Если на это торжество планируется пригласить большое количество людей, то выбор ресторана очень сильно ограничивается.

Не все помещения могут вместить достаточно большое количество гостей. Положение еще больше усложняется, если вы собираетесь проводить свадьбу зимой, тогда обязательно потребуется закрытое помещение, куда должны поместиться все приглашенные.

Если время свадьбы назначено на лето, то многие кафе, рестораны могут предложить открытые летние площадки или веранды, где обычно довольно много места для посетителей.

С особым внимание надо подойти к подбору блюд для гостей торжества. Если это специализированный ресторан, например японской или итальянской кухни, то администратор предложит меню, состоящее из основных блюд именно этого направления.

Но, делая крупный заказ , вы можете рассчитывать на то, что администрация заведения сделает для вас исключение и может приготовить блюда по вашему заказу.

Нужно помнить, что сегодня довольно распространено вегетарианство и здоровый образ жизни, поэтому нужно обязательно предусмотреть, чтобы часть блюд относилась к вегетарианскому меню, подходящему гостям.

Такой же тщательный выбор блюд должен быть и при организации детского праздника, ведь, заказав обыкновенные "взрослые" блюда , вы можете столкнуться с тем, что дети откажутся их есть.

Сейчас практически в каждом ресторане есть специальное "детское" меню, которое пользуется большой популярностью у маленьких посетителей.

Готовясь к торжеству, обязательно продумайте все самые мелкие детали, ведь неправильно подобранное меню или нехватка мест может испортить праздник.

Прокомментируйте материал