Вкусные новости 
Живая музыка
Шоу-программы
Караоке
Для детей
Wi-Fi
Круглосуточно
Хурма как полезный компонент фруктовых салатов (от 19.02.2012)
Уже достаточно долгое время хурма считается одним из наиболее полезных фруктов, она активно применяется для профилактики разных недугов. Китай является родиной хурмы и оттуда ее завезли в Японию и на всю территорию Восточной Азии. В Европе и остальных мировых странах этот экзотический плод стал известен лишь в конце девятнадцатого века.Фруктовые салаты и десерты из хурмы не только очень вкусные, но и необычайно полезные.Плоды хурмы уникальны высоким уровнем углеводов, воды, органических кислот, белков, дубильных веществ и золы. Также она состоит из полезных микроэлементов и пищевых волокон – их количество в этом фрукте превышает объем полезных микроэлементов в яблоках. Хурма богата витаминами Р, С и А, фосфором, калием, железом, кальцием и магнием. Этот экзотический фрукт обладает большим количеством антиоксидантов, а ученые в свою очередь доказали, что хурмы замедляет процесс старения. Китайский плод считается отличным диетическим продуктом, поскольку в нем содержится пектин, и он оказывает благоприятное действие на пищеварительную систему. Из этого следует, что полезные свойства хурмы заключаются в лечении желудочно-кишечных заболеваний, сердечнососудистая система нормализует свою работоспособность за счет наличия в хурме фруктозы и глюкозы. При этом сердечная мышца питается, но уровень глюкозы в крови не превышает норму. Диабетикам не стоит слишком увлекаться хурмой.
Риск развития онкологических заболеваний снижается за счет наличия в хурме витамина А. Стенки сосудов укрепляются за счет витаминов Р и С. Риск образования камней в почках снижается за счет активного воздействия магния, увеличивается работоспособность и стабилизируется нервная система. Плоды хурмы уничтожают сенные и кишечные палочки, дают бактерицидный, мочегонный и тонизирующий эффект.
Актуально употреблять фруктовые салаты из хурмы при простудных заболеваниях. Хранить фрукт необходимо в замороженном виде, чтобы нежная оболочка не была повреждена. Такой способ хранения также не дает плодам становится вязкими. Вязкость плодов еще убирается, если положить фрукт в теплую воду на двенадцать часов. Суточная норма для одного человека – от одного до двух плодов. Такое количество хурмы обеспечит организм оптимально дозой всех полезных микроэлементов и минералов, которыми богат этот диковинный фрукт.
