Холодные закуски
Ассортимент мясных деликатесов, перечный ростбиф, куриный рулет, отварной язык, буженина, сырокопченая колбаса
-
-
Холодные рыбные закуски,, лосось холодного копчения, слабосоленая семга, копченый палтус, креветки, каракатица и красная икра
-
-
Селедочка «Смолинская» с отварным картофелем и розовым лучком
-
-
Домашние соленья: соленые помидоры и огурчики, квашеная капуста и маринованный чесночок, опята маринованные, грузди соленые
-
-
Овощное ассорти, огурцы, помидоры, паприка, зелень и оливки
-
-
Салаты (на выбор)
Салат с говяжьей вырезкой, огурцами, цукини, помидорами черри и листом салата, с французским сырным соусом
-
-
Салат с копченой семгой, авокадо, болгарским перцем, огурцом, листом салата и красным лучком под горчичной заправкой на оливковом масле с лимонным соком
-
-
Горячая закуска (на выбор)
Жульен из баранины и овощей, запеченный с сыром со сливочным соусом
-
-
Тигровые креветки с чесночным соусом, миксом из овощей и листа салата
-
-
Горячие блюда (на выбор)
Утиное филе, жареное на гриле под ежевичным соусом подается с овощами на пару
-
-
Сибас, фаршированный морепродуктами под соусом из красной икры с диким рисом
-
-
Медальоны из говядины, с соусом из сырного фондю и белых грибов с запеченным картофелем и розмарином
-
-
Десерт
Фруктовая тарелка с мандаринами, бананами, грушами, виноградом, киви и ананасом
-
-
Праздничный « НОВОГОДНИЙ» торт
-
-
Чай, кофе
-
-
Хлеб
Хлебная корзина
-
-
Напитки
Минеральная вода «Нарзан»
-
-
Сок «Рич» в ассортименте
-
-
«Советское» шампанское (полусладкое)
-
-
Водка «Русский Стандарт»
-
-
Итог: