Rambler's Top100

«Сова», Русский ресторан

Адрес: пр. Ленина, 59 посмотреть на карте
Телефон: 264-55-88
Кухня: русская, европейская

Также:

Обзор ресторана Сова от Глориана Кински

Оставьте отзыв
здесь или ВКонтакте

Ваше имя

E-mail

Дата посещения

Плюсы

Минусы

Комментарий

Рекомендуемое блюдо

Отзывы посетителей (50)

Ольга 20.03.2018 11:04

Дата посещения: 13.03.2018
Плюсы: Расположение, возможность замены ингредиентов блюд.
Минусы: Порции стали небольшими, вкусовые качества снизились за последние 1,5
года.
Комментарий: Раньше ресторан "Сова" был излюбленным местом для бизнес-ланчей и
встреч. Сейчас, к сожалению, испортилось обслуживание (постоянная текучка
официантов, достаточно агрессивная представитель администрации - блондинка с
короткой стрижкой) и качество блюд. За последние полгода бывала несколько раз,
пробовала:
бургер с говядиной - сухой, как мясо, так и хлеб
чесночные гренки - очень много масла, по ощущениям, масло не первой свежести и
перебивает вкус самих гренок
вареники с картошкой и грибами - вкусно
драники - неплохо
мороженое - на любителя, внутри встречались льдинки, но вкус неплох
какой-то из супов - без конкретных претензий, просто невкусно
посикунчики - неплохо
кальмар на гриле - безвкусный
жареный картофель с икрой из груздей - не поджаристый, много масла, икра
горчила.

Галина 11.03.2018 11:05

Дата посещения: 10.03.2018
Плюсы: Тихое, спокойное место, живая музыка, банкетный зал отелен, так что
корпоротив по соседству совсем не мешал посидеть и поговорить по душам. Это
очень ценно, как и то, что диджей старался не повышать громкость музыки, шла
фоном. Спасибо!
Минусы: Малый выбор сортов разливного пива. Ожидалось большего..
Комментарий: Все очень понравилось, хоть настрой изначально был скептическим.
Начитавшись отзывов некоторых, ожидали худшего. В результате - приятно
поразились, наелись до отвала (было так вкусно все, что оторваться было
невозможно!), поговорили, послушали живую музыку, пообщались с друзьями в
полное свое удовольствие.
Рекомендуемое блюдо: Все! Запеченные щеки было превосходны, гренки просто
покорили, стейк и лосося - блюдо высшего класса.

Александра 24.07.2017 16:54

Дата посещения: 10.07.2017
Плюсы: вкусная еда, хорошее обслуживание
Минусы: нет
Комментарий: Много раз гуляли мимо это заведения, но все никак не удавалось
посетить его.Но узнали про воскресную акцию и решили - это знак! Знак оказался
хорошим! Заходя в ресторан, переносишься в уютный домик русского
охотника.По-крайней мере в нашей компании все сошлись на мнении,что дом этот
все-таки охотника. Быстрое обслуживание, приветливый персонал и теплая
атмосфера - все это располагает к душевной беседе. В целом остались очень
довольны. Жаль,что раньше не нашлось времени на посещение этого заведения.

Полина 27.01.2017 15:27

Комментарий: Это ужасное заведение.
Очень медленное обслуживание. Официант долго не подходит к столику. Заказали
грибы, так нам их несли около 30 мин. Грибы, что можно так долго сервировать.
ОФициант не принёс приборы, пока ему об этом не сказали. Объём порций ужасно
маленький, а цены, извините, совсем не маленькие. Выбор блюд, также
маленький.
Никому не советую данное заведение, ужасное место!!!

Администрация ресторана Сова 09.01.2017 06:28

Комментарий: Здравствуйте! Просим "Гостя" написашего отзыв ниже оставить свои
контактные данные или позвонить в ресторан Сова, либо ответить на почту
design-caffe@yandex.ru. Очень хотим разобраться в данной ситуации!

Гость 05.01.2017 07:34

Дата посещения: 31.12.2016
Плюсы: Близко к Пл. Революции, еда удовлетворительная.
Минусы: Обман клиентов с алкоголем, обещают одно, а по факту другое!
Комментарий: Новый год встречал в этом ресторане, администратор обещала на
четверых 1 бутылку вина и 1 бутылку шампанского. По факту бутылок так и не
дали, а налили сами на четверых по половине бокала вина и шампанского! Я у
официантки спросил, почему так мало, она сказала что ровно бутылку разлила! У
меня дома точно такие же бокалы, я разлил одну бутылку шампанского и получилось
ровно пять полных до краёв бокалов. Не рекомендую ресторан!

Адекват 02.12.2016 17:13

Плюсы: Хоть какая-то Программа для посетителей, обслуживание
Минусы: Кухня (при всех разрекламированных новых поварах)
Комментарий: Рулька просто адская... разогретое варёное (полусырое) что-то, ни
корочки, ни рассыпчатого мяса, просто позор на седую (надеюсь) голову
хозяина... как же плохо в нашем городе с поварами (а соответственно с
ресторанами)... а купить на рынке (или в супермаркете) соленья и продать их
вчетверо дороже - на это много таланта не надо

Вера Виноградова 28.10.2016 09:08

Дата посещения: 15.10.2016
Комментарий: Обожаю это место , одно из лучших в Челябинске . Персонал вежливый
, заведение очень уютное , не большое но прям очень комфортно . Касаемо Еды ,5+
( бывали промахи , но в скором времени они устранялись), а вот вкусней
коктейлей вы в Челябинске не найдёте . Так что очень советую .

Юлия 07.04.2016 19:28

Дата посещения: 01.04.2016
Плюсы: Обслуживание, оригинально сеть и качество блюд, атмосфера.
Минусы: Не обнаружили.
Комментарий: Были с подругой , заказали авторские меню молекулярной кухни.
Эмоции только положительные! Красиво, необычно, вкусно, интересно. Это , на
самом деле, настоящее шоу. Азамат, большое Вам спасибо, мы провели
замечательный вечер!

Мария 05.03.2016 18:58

Дата посещения: 5.03.2016
Плюсы: Хорошее обслуживание, вежливый, внимательный персонал, красивый
интерьер.
Минусы: Все зависит от команды шеф-повара.
Комментарий: Были с молодым человеком в ресторане. Все понравилось, только есть
небольшие недочеты. Не докапываемся, константируем факты. Пирожки были еле
подогреты( привезли утром, подогрели вечером) да и рулька оставила желать
лучшего. Хотя есть бонус, спасибо шеф-повару за комплимент от него в виде
мороженого( было вкусно). Так что все зависит от команды и работы на кухне
шеф-повара.

Управляющий рестораном "Сова", Сергей Панов 24.07.2015 07:14

Комментарий: Уважаемая Алёна, бизнес-ланч каждый день разный, поэтому вы можете
узнать, что в него входит по номеру телефона: 264 55 88.

Алёна 24.07.2015 06:46

Комментарий: Здравствуйте!
Очень жаль, что ни на resto74, ни на вашем сайте нельзя посмотреть меню
бизнес-ланчей.

Управляющий рестораном "Сова", Сергей Панов 03.07.2015 05:27

Комментарий: Уважаемая Элина, благодарю за оставленный отзыв! Большое спасибо
за выделенные плюсы нашего заведения. Приношу свои искренние извинения за
непрофессиональное поведение администратора и испорченный сюрприз. Мне очень
жаль, что из-за нерадивости одного сотрудника, вы настроены радикально ко
всему ресторану. Сотрудник получил выговор и штраф. Буду надеяться, что в
скором времени вы загляните к нам вновь, чтобы убедиться в проделанной работе
над ошибками. Желаю удачи!

Элина 02.07.2015 06:37

Плюсы: внимательный официант, судак, шампиньоны на гриле, шашлык, горячий салат
с курицей.
Минусы: ниже
Комментарий: Были в ресторане «Сова» 01.07.2015 г. Отмечали день рождения
Директора. Остались очень не довольны!! С утра подъехали обсудить меню и внести
предоплату, уточнили возможность исполнения танца живота приглашенной нами
танцовщицей (сюрприз для директора), администратор сказала, что ни каких
проблем с этим не будет! В результате, когда подъехала девушка, для исполнения
танца, администратор стала выяснять отношения и показывать все свое
недовольство, говорить о том, что ей придется менять всю шоу-программу (которой
вовсе не было – в залах звучала фоновая музыка). В итоге во время танца музыку
сделали тихо, эффект от танца был потерян, и тот же администратор, в резкой
форме, нам сказала, что про музыку вообще речи не шло! Видимо, по ее мнению
танец должен был проходить в тишине. При сервировке были использованы грязные
заляпанные тарелки, сырная тарелка очень отличалась от иллюстрации в меню (в
худшую сторону, естественно), вареников в наличии была только одна порция,
вареники и пельмени были не доваренные, в зале темно, выбор блюд очень скудный,
в салате «цезарь» были практически одни гренки. Администратор вела себя с нами
по хамски! Больше сюда ни ногой!

Управляющий рестораном "Сова", Сергей Панов 16.10.2014 04:40

Комментарий: Уважаемый Андрей, благодарю Вас за высокую оценку работы всей
команды ресторана "Сова". Хочу прояснить момент с оплатой артистов:
предупреждением гостей, о включённой стоимости в счёт программы вечера,
занимаются 2 человека - это менеджер зала и официант , непосредственно вашего
столика. В их интересах не создать конфликта и предупредить всех об этом при
посадке за стол, как и было сделано в вашем случае. Не вижу смысла спорить и
готов предложить наши возможности по урегулированию недопонимания. Позвоните
нам 264 55 88

Андрей 10.10.2014 09:25

Плюсы: Вкусные блюда, обслуживание норм, нет запаха табачного дыма, интересный
интерьер.
Минусы: Включили в счет каких то артистов которых не заказывали, более того
попросили сделать музыку тише, ведь ужин на юбилее это не только работа
челюстей ну и увлекательное общение
Комментарий: не доволен включением в счет того что не заказывали, буду
разбираться, о результатах напишу тут

Управляющий рестораном "Сова", Сергей Панов 19.08.2014 07:30

Комментарий: Уважаемая Оксана, благодарю за отзыв. Закон о запрете курения в
ресторанах, так же запрещает наличие комнаты для курения на территории
заведения. Соответственно, курить можно только на улице, в 15 метрах от крыльца
ресторана. К сожалению, законы придумываем не мы, надеемся на ваше понимание.

Оксана 15.08.2014 20:53

Плюсы: Кухня хорошая. Персонал отзывчивый.
Минусы: Нет комнаты для курения. Все гости ресторана "выгуливаются на
улице!!!!" Почему, при условии, что большая часть гостей ресторана курящая не
соблюдаются их права?

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 18.03.2014 11:37

Комментарий: Уважаемый Роман, 22 и 29 марта у нас выступает группа "Банда
Карамба", репертуар которой крайне разнообразен, как по жанрам, так и по
темпу. Ждём Вас!

Роман 18.03.2014 07:02

Комментарий: хотелось бы больше разнообразной музыкальной программы

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 05.03.2014 07:57

Комментарий: Уважаемая Анна, закон, о запрете курения в общественных местах, в
частности ресторанах, вступит в силу с 1 июля 2014 года.
Пока в нашем ресторане запрещено курить только во время бизнес-ланча.

anna 05.03.2014 07:21

Плюсы: Вкусные блюда, цены и обслуживание
Минусы: Курение в зале
Комментарий: Прошу руководство прокомментировать тот факт, что с недавнего
времени курение в общественных местах, в частности в ресторанах запрещено и
должны быть специально отведенные для этого комнаты для курения, но в Вашем
заведении этот запрет не работает. Посетители по прежнему курят в обоих залах
без каких либо ограничений.

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 15.01.2014 08:51

Комментарий: Уважаемый Юрий, благодарим Вас за оставленный отзыв, для нас очень
важна обратная свзь с гостями. Отдельное спасибо, за высокую оценку нашей
работы!
Позвольте прояснить некоторые моменты по вашим комментариям:
1) Сейчас мы разрабатываем новую систему бронирования столика, не требующую
оставления залога. Это затруднит работу нескольких наших подразделений, но мы
работаем в этом направлении, т.к. если это облегчит отдых гостя в нашем
ресторане, мы будем рады.
2) Кроме того, сейчас вновь действует сезонное предложение для именинников:
закажите банкет в ресторане "Сова" и 25% от суммы счёта оплатим мы. К
сожалению, осенью 2013 и до Нового года, оно не действовало.
3) Квитанция о залоге - это важный документ в работе ресторана, для бухгалтерии
он являеся бланком строгой отчётности, поэтому при внесении залога менеджер
ресторана проговаривает важность её наличия в момент расчета. Это деньги,
переведённые в эквивалент бумаги, если можно так выразиться. Рассудите сами,
пожалуйста: если бы по вашей брони пришли другие люди, знающие о данной
квитанции, мы бы поверили им на слово и обслужили, но на следующий день пришли
бы именно Вы, как настоящий заказчик и потребовали возврата залога... Думаю,
все стоновится понятно, почему квитанция для нас крайне важна. Персонал иногда
меняется сменами и не может знать заказчика в лицо.
Большое спасибо за конструктивную критику и не безразличное отношение, ждём Вас
вновь!

Овчинников Юрий 05.01.2014 14:57

Плюсы: Хорошая кухня, качественное обслуживание официантом.
Минусы: Не заметил.
Комментарий: Небольшие комментарии для руководства заведения, думаю помогут
повысить клиентоориентированность.
1. За бронирование столика требуется предоплата, во многих заведениях уровнем
не ниже она не требуется, тем более, что посещали заведение не в пиковые часы.
2. Вообще никаких привилегий для именинников, ни небольшой скидки, ни приятного
подарочка. Как то грустно от этого становится.
3. И что особенно обидело, дак это то, что забыли квитанцию на предоплату дома
и нам отказали в перерасчете суммы без предъявления квитанции, хотя как мне
кажется данные о предоплату сохраняются не только на квитанции,но и наверное в
журнале учета и второй части квитанции, которая остается в ресторане. Во общем
пришлось ехать домой и приводить ее.

Юлия 03.12.2013 07:08

Плюсы: Отпраздновала день рождение 29.1112013 как и планировала в ресторане
"Сова", все было отлично,гости остались довольны.
Минусы: нет
Комментарий: Спасибо Вам за праздник! Особенно хотелось бы выразить
благодарность официанту Светлане,замечательная девушка, вежливая,
приятная,обходительная!!

Татьяна 28.11.2013 11:23

Плюсы: обслуживание, вкусная еда, приятный интерьер, цены
Минусы: Сидели в первом зале, вокруг курили. Не знаю, есть ли там вообще зал
для некурящих. При бронировании столика по телефону просили некурящую зону.
Комментарий: 23.11 заказывали столик с любимым на годовщину. Выбрала этот
ресторан, потому что это единственное место, где я нашла мои любимые вареники с
капустой и картошкой. И остальное меню тоже привлекло. Заказывали салат оливье,
вареники, борщ, драник на гриле, семгу и морс. Всё очень вкусное, красиво
подано. Официант вежливый, сразу же уносил грязную посуду. В этот день была
шоу-программа: играли на саксофоне, пели песни. Здорово! Так же есть место, где
потанцевать.

Юлия 25.11.2013 14:55

Плюсы: располагающая атмосфера, замечательная кухня и конечно обслуживание на
уровне
Минусы: не заметила
Комментарий: 23.11.2013 зашли с молодым человеком пообедать,встретили нас очень
приветливо,все,что заказывали подали быстро,все очень вкусно, драник,который
большого размера точно не помню названия вообще поразил,безумно вкусно и
необычно, и очень понравилось,то что чайник с чаем подогревается постоянно и
чай не остывает,в тот момент я определялась где справлять день рождение и после
этого обеда решила,что однозначно это будет в "Сове", и цены приятно
удивили. Поэтому 29.11 придем компанией и думаю,что останемся довольны не
меньше. Спасибо всем,кто принимает участие в этом! Вы молодцы!

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 09.10.2013 10:13

Комментарий: Уважаемая Наталья, прошу прощения лично и от всего персонала за
сложившуюся ситуацию. Мне искренне жаль, что из-за одного нерадивого сотрудника
у вас сложилось негативное мнение обо всём ресторане. Прошу Вас оставить свою
электронную почту здесь или на нашем сайте www.design-cafe.org, чтобы мы
связались с Вами и сделали комплимент от ресторана, а также выяснили какой
официант вас обслуживал. Сейчас мы проводим занятия со всем персоналом. Желаю
Вам всего самого хорошего!

Наталья 08.10.2013 09:29

Плюсы: Интерьер, кухня очень хорошая
Минусы: обслуживание на деловом обеде
Комментарий: В Вашем ресторане ужинали с супругом не один раз. На на деловом
обеде - в первый и наверно последний, очень плохо обслужили. Официант не верно
записал заказ и меня обвинили во всех "грехах". Я заказала зеленый чай, т.
к. не пью совсем черный. Мне принесли вместо зеленого черный чай! Попросила
заменить чай, но мне предложили оплатить и черный и зеленый чай. А извинения
последовали из центра зала. Это нормально?! Ни в одном ресторане города,
который держит марку (или хотя бы пытается держать), я думаю, такого не
произошло бы. Разберитесь пжл. в данной ситуации.

Ольга 29.09.2013 17:43

Плюсы: Понравилось все-обслуживание,атмосфера,программа,кухня. Рекомендую всем!
Минусы: Не заметила
Комментарий: Пойдем еще!

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 13.09.2013 06:10

Комментарий: Уважаемая Ольга, благодарен за отзыв и положительные оценки нашей
работы! Ждём Вас сегодня на вечеринку "Открытие 16 сезона в "Сове")

Ольга 11.09.2013 11:14

Плюсы: очень понравилось обслуживание! Все приносили без задержек, что
понравилось, то что еду принесли не всем "скопом", а по очереди! Первое,
второе, десерт! Кухня изумительная!
Минусы: нет
Комментарий: ходили с мужем, еще обябзательно пойдем)

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 09.09.2013 10:53

Комментарий: Уважаемая Ангелина, благодарю вас за высокую оценку нашей кухни,
мне лично и всему персоналу очень приятны ваши слова! По пересолу сельди
провели переговоры с поставщиками, надеемся, что такой ситуации больше не
повториться, иначе будем вынуждены отказаться. У нас появились новинки в меню,
обновилась винная карта и 13.09 ; 27.09 проводим вечеринки. Приглашаем!

Ангелина 05.09.2013 10:22

Плюсы: Сегодняшний ланч - это нечто! Куриный шашлычок, свежий лаваш, лёгкий
салат и наивкуснейший соус!
Минусы: В винегрете не понравилась сельдь, очень солёная.
Комментарий: Суп, тоже на уровне!

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 09.08.2013 11:19

Комментарий: Уважаемая Инга, благодарю вас за столь небезразличное отношение к
ресторану "Сова" и лично ко мне. Ваши замечания позволяют нам становится
более полезными для гостей!
Позвольте с Вами не согласиться в ряде указаных аспектов: говоря о ситуации с
администратором, к сожалению, Вы абсолютно не внесли никакой конкретики,
которая бы позволила конструктивно среагировать на Ваш отзыв. За последние 2
месяца у меня есть около 10 положительных отзывов от гостей о работе
администраторов в конкретных ситуациях, которые говорили об этом прямо. Мне
кажется, что такой вопиющий случай, как грубый ответ администратора должен был
сразу дойти до меня, ведь я практически всегда в ресторане. К слову и о книге
отзывов: если Вы были к ней внимательны, то должны были увидеть, что там нет ни
одного отзыва оставшегося без моего ответа, везде есть конкретные решения
проблемных ситуаций (если таковые описаны гостем). В любом случае, приношу свои
извинения, за негативные эмоции, которые Вы испытали при посещении нашего
ресторана! Ждём Вас вновь, всего самого доброго!

Инга 09.08.2013 06:12

Плюсы: плюсов не осталось
Минусы: отвратительное обслуживание, кухня так себе
Комментарий: Была частым гостем "Совы" на протяжении нескольких лет,
устраивала уютная обстановка, комфортный интерьер, с кухней там всегда было
проблемно, но если учитывать, что не хлебом единым сыт человек, то вполне
приятно можно было провести время. В последнее время заведением правит обслуга,
и если тебе что-то вдруг не понравилось, и ты имел "дерзость" выразить это
администратору пусть даже и в мягкой форме, в следующий раз тебе уже самому не
захочется проникать в нору этой совы. Несмотря на то, что ты оставил свои
контакты в книге замечаний, никаких действий от управляющего не исходит.
Видимо, все равно, что там творится у него за спиной и есть другие важные дела.
В общем, ни сама туда ногой, ни мои знакомые.

Ирина 27.05.2013 14:22

Комментарий: у меня комментарий. сегодня мы заказали 2 порции пельменей
"по-домашнему". РЕДКОСТНАЯ ГАДОСТЬ! (можно сказать и хуже, чем гадость) я
съела 5 или 6 пельменей, во всех мне попались жилки, хрящи, еще какая то ерунда
(уж подробно разглядывать и пробовать я не стала), также в пельменях мясо не
свежее! у меня подозрение, что нам сварили пельмени, купленные в магазине в
упаковке. В общем такие отвратительные пельмени может себе позволить
забегаловка, а не ресторан. ну или можно сделать вывод о вашем ресторане
соответствующий, раз у вас подают такие пельмени.

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 21.02.2013 05:55

Комментарий: Уважаемая Анастасия, благодарю вас за высокую оценку работы нашего
коллектива, нам очень приятны ваши слова! Ждём Вас вновь!

Денисова Анастасия 20.02.2013 15:51

Плюсы: Очень красивый интерьер, именно поэтому я и выбрала этот ресторан :)
Большое спасибо официанту Наталье, менеджеру зала и вообще всему коллективу за
отличное обслуживание! Все было очень вкусно :) Никаких замечаний - только
благодарность! Большое спасибо за работу :)

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич27991 03.12.2012 07:17

Комментарий: Уважаемый, Сергей! Благодарю Вас за оставленный отзыв, поверьте,
мне искренне жаль, что у Вас сложилось неприятное впечатление от посещения
нашего ресторана. Подскажите, пожалуйста дату посещения ресторана и мы сможем
разобраться в сложившейся ситуации более детально. Сергей, в любом случае, мы
проработаем все ошибки и полностью исключим их, надеюсь увидеть Вас в нашем
ресторане вновь! Всего Вам самого доброго!

Сергей 24.11.2012 11:12

Плюсы: Место расположения
Минусы: Отвратительная кухня,Роспотребнадзор по ней плачет и Общество по защите
потребителей.
Комментарий: Сказать,кухня мерзкая,значит не сказать ничего.Ранее в ресторане
не был,подкупило месторасположение в центре.Пригласил друга из Питера поужинать
и потом горько пожалел,позор неимоверный.Заказал телятину с громким
названием,"Боярская",вкус был будто ,действительно бояре с петровских времен
не доели,вкус горького сала,салат "Цезарь" с креветками,нашел целых
две,остальное сухари и листья салата и все остальное в том же духе.В итоге
товарищ,извините,страдал от такого угощения целые сутки.Не хотите позора не
водите туда друзей.В центре,не значит хорошо.Всем друзьям по бизнесу и просто
знакомым разошлю предостережение,ресторан "Сова"-опасно для здоровья и
кошелька.

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 02.11.2012 08:47

Комментарий: Уважаемая, Татьяна!
Благодарим Вас за тёплые слова и высокую оценку работы нашего коллектива!
Будем с нетерпением ждать Вас вновь Всего хорошего!

Управляющий рестораном "Сова", Андрей Анатольевич 02.11.2012 08:43

Комментарий: 1) Уважаемый, Дмитрий!
Огромное спасибо за отзыв, он очень важен для нас, потому что именно такая
ценная информация помогает нам выявить слабые стороны и контролировать качество
предоставляемых услуг. Мы искренне расстроены тем, что не смогли в полной мере
украсить Ваше торжество, поэтому сейчас мы работаем над всеми замечаниями.
Всего вам самого наилучшего!

Татьяна 30.10.2012 10:13

Плюсы: очень уютный зал, теплая атмосфера, обслуживание на уровне
Комментарий: Я хотела бы оставить свой отзыв по поводу свадебного банкета,
проведенного 28 октября 2012г. Я являюсь заказчиком сего мероприятия. На счет
зала. Да было тесновато, но это было мое желание, мне очень понравился из всех
увиденных ресторан "СОВА", именно второй зал! И в том что было тесновато,
это не вина администрации ресторана, они то как раз меня и предупреждали что
будет тесновато. Девченки официанты вообще молодцы. Юлия Сергеевная, именна она
была администратором в тот день, постоянно находилась в зале, несколько раз
подходила и интересовалась все ли нам нравится. Мне нравится четкость во всем,
поэтому с Юлией Сергеевной было обговорено все от и до (что и в каком
количестве будет стоять на столе, во сколько выносятся первое, второе горячее,
ну всякие мелкие нюансы). Ей огромное спасибо за ВСЕ! Кухня...могу согласится с
Дмитрием во многом, но это банкет на 40 человек, я не ресторатор, мне сложно
судить строго. Были по кухне не дочеты в виде дранников и размеров порций, но
все равно мне все очень понравилось.Первую свою свадьбу делали в
Лас-Маргаритас. Я была в шоке.. в неприятном. Больше туда просто ни ногой. А в
Сову мы еще точно вернемся!

Дмитрий 29.10.2012 10:55

Минусы: А, забыл еще добавить. Почему, собственно, побудило написать здесь.
Оформление блюд!
Не, ну почему бы не оформить нарезки? Мясная тарелка - все выложено просто
ломтями друг на друга, без каких либо декоративных красивушек. Обычно как-то
симпатично делают, и цветочками выворачивают ломтики, делают их фигурными. А
тут тупо на слайсере порезали и кинули на тарелку. Овощная тарелка, сырная,
рыбная - все в стиле: быстро накидали, на стол поставили. Никакого ресторанного
лоска. В кафешках дешевых так делают. Рулька казалась горой вареного сала.
Никакой там "хрустящей корочки" не было. Из стекла - бокалы для вина стояли
через раз, хотя на столе было только вино белое-красное, шампанское и водка.
Как думаете, из чего пришлось пить шампанское? Из стакана, да. А потом в рюмку
наливать. А официант сказал, что на столе у тех, кто пьет водку стоят бокалы
пустые, надо забрать у них... Это ресторан?

Дмитрий 29.10.2012 10:08

Плюсы: интерьер, обслуживание
Минусы: описаны ниже
Комментарий: 28 октября знакомые заказывали свадьбу, я был приглашен. До этого
бывал в Сове пару раз всего. Сидели с друзьями, ели-пили понемногу. В основном
заказывали пиво, закуски, кофе, десерты. Один раз заказывали стейки. Все было
мило и вкусно, красиво. Банкетное меню не видел и не пробовал. Я, конечно, не
гурман, но отношение к ресторанному бизнесу имею и вижу что и как приготовлено
и кто и как обслуживает. Поэтому все ниженаписанное имеет субъективный взгляд,
но не обывателя.
Банкет был во втором малом зале. Нас было около 40 человек, столы стояли буквой
П. Да так, что столы и стулья занимали все пространство от стены до стены и
чтобы зайти или выйти из-за стола, надо было постараться. В основном, выходили
по коленкам сидящих. Места для проведения конкурсов и прочего оставалось около
4х2 метра. Это танцпол для 40 человек... Но не об этом, ибо как уж заказали,
так и получилось. Про еду и обслуживание.
Обслуживали 2 официанта. Все бы было замечательно, кроме одного - нельзя
подойти к столам, т.к. стулья стоят плотничком друг к другу и к стенам. Поэтому
приходилось передавать блюда по рукам, грязную посуду так же. Выполнять
умоляющие просьбы бедолаг-официанток переложить вон с той тарелки в другую и
подать ее ей... Ресторан... Думаю, что тут при приеме заказа надо было как-то
предупреждать, что с местом будет туго, что не стоит так тесниться. Но ресторан
же зарабатывает деньги и не может отказаться от сотни тысяч за вечер. Но к
официантам вопросов нет, пытались как могли выкрутиться. Особенно Юля радовала
находчивостью.
А вот теперь про еду. Ребята, я понимаю, что ресторан и цены-порции
соответствующие. Но как-то не солидно, не солидно. Мясное ассорти: очень, ну
очень тонко порезанные 4 кружочка салями высохли через часа 3 и выгнулись,
колбаса и язык толщиной в миллиметр и тоже по нескольку кружочков. Быть может
опять же так заказано, но почему при заказе не говорили, что вот ТАК заказывать
не надо, будет некрасиво, неаппетитно? Заказчики как бы в деньгах не сильно
напрягались. Рыбное ассорти: две креветки в панцире, несколько ломтиков рыбы -
все то же самое. Овощное ассорти: та же история. Все нарезано мелко и размазано
по тарелке. Салат Цезарь: отвратительный соус на вкус, я такой в макдональдсе
только ел. Многие не доели салат, хотя он был подан первым, голодным людям.
Далее принесли дранники со свининой. 6 кусочков сухой свинины в кубиках 2х2 см
и 5 небольших дранников 2 мм толщиной. Хотите описание в меню этого блюда?
"Воздушные картофельные драники с мясом и овощами в слегка остром соусе,
приготовленные с русским размахом." Видимо, воздушность и размах русский имеют
другие значения, нежели я себе представляю.
Затем принесли вот это: "Гигантская свиная рулька, тушёная в пиве, запечённая
до хрустящей корочки". О, да. Это было большое блюдо. Внешне это выглядело
так: коричневая гора из свиного сала под кожей и торчащими костями. Мяса было
около 40-50% от общего веса. Не впечатлило вообще.
А в остальном, все было хорошо. Как говорится, "все было вкусно, хозяйке
особенно удался майонез". Ну, не стоит этот банкет тех денег, что за него
берут.

Анна 24.10.2012 15:58

Плюсы: Вкусно, быстро,отличное обслуживание. Адекватные цены.
Минусы: не замечены
Комментарий: Бываем у Вас регулярно. 21.10.были компанией.Хотелось бы отметить
работу официанта Дарьи. Приятное, ненавязчивое обслуживание всегда!!! Не первый
раз она обслуживала наш столик. Всегда всё отлично, никаких напрягов. Агитирую
коллег пойти к Вам отмечать Новый год. Спасибо за вашу работу!

Дарья 22.10.2012 10:08

Плюсы: Быстрое и вежливое обслуживание, вкусная, сытная и разнообразная кухня!
Минусы: быстро наедаешься, а еще столько всего хочется попробовать)))
Комментарий: 1. Официантке Ярковой Дарье - отдельное человеческое спасибо!
Давно не видела такого быстрого, ненавязчивого и вежливого обслуживания! У вас
нужно учиться многим официантам города)))
2. Кухня работает отменно: стейк и колбаски нашим мужчинам очень понравились,
мне очень понравился стейк лосося и десерты побаловали - легкие, вкусные!
3. Были, есть и будем вашими постоянными гостями!

Андрей 13.08.2012 08:20

Плюсы: какие то воспоминания
Минусы: 13.08.12 позвонил в 13-00 в ресторан , чтобы узнать сколько стоит
бизнес ланч, на что та которая ответила не хотела говорить, вот я начал у нее
уточнять какой порядок цен чтобы понять 200 руб стоит или 500 руб, она опять
свое цены у нас разные , в итоге с 4 вопросов я так и не дабился чтобы по тел
нас проконсультировали о порядке цен на ланч в ресторане сова . в конце спросив
с кем я разговариваю что чел ничего не знает с администратором или
гардеробщицей , она ответила с гардиробщицей и положила трубку ! ну и зачем так
наглеть и обманывать людей, и проявлять такое невежество! Если бы она не только
там стояла а походила по разным ланчам поняла бы почему люди спрашивают о
ценах.

Администратор 02.07.2012 04:30

Комментарий: Добрый день Александр. Ранее проблем с дисконтными картами не
было.
Если Вам не трудно сообщите номер карты я все исправлю.
Спасибо.