Последние отзывы

Плюсы: Вежливый персонал качество кухни
дизайн площадки
Минусы: Я просто их не нашла
Комментарий: Проводили с
Дата посещения: 31.12.2021
Комментарий: Встретили Новый год в Гранате,
уже не первый раз. Все шикарно,
благодарност
Дата посещения: 25 декабря 2021
Плюсы: Вокал
Минусы: Качество приготовления блюд
Комментарий: Впечатление испор

Всё подряд...

16.08.2012
Современные бары и рестораны, в особенности многочисленные пиццерии желают доставить клиенту не только приятное впечатление и отличное настроение на целый день, одна из самых желаемых целей – накормить клиента. В большинстве кафе и закусочных для быстрых перекусов нельзя найти больших предметов оборудования, так как именно от площади самого кафе зависит многое.
30.01.2009
Помните старинную русскую поговорку «хлеб за брюхом не ходит»? Так вот, теперь пора ее забыть! Потому что в наше время не только «хлеб за брюхом ходит», но и лучшие блюда высокой кухни вам привозят прямо в офис, домой, на дачу – куда угодно, причем вместе с профессиональными официантами, барменами, мебелью, оборудованием и посудой ресторанного уровня. И все что требуется от вас, чтобы организовать банкет, свадьбу или пикник, – это просто выбрать хорошую кейтеринговую компанию.
все публикации

Обзоры все обзоры

23.04.2023
«Лето» в «Мегаполисе». Скоро открытие!

На крыше главная изюминка проекта – большой открытый бассейн с гидромассажем.

08.02.2023
Рестораны Челябинска на День святого Валентина

День всех влюбленных идеален для предложения руки и сердца, а молодоженам он сулит крепкий счастливый союз под покровительством святого Валентина.

На День святого Валентина рестораторы по традиции обещают создать романтичную и чувственную атмосферу.

12.10.2022
Новогодние банкеты и Новогодняя ночь–2023 и в ресторанах и кафе Челябинска

Ищите, где заказать Новогодний  банкет? Выбираете ресторан или кафе для проведения корпоратива к Новому году? Ищите предложения Новогодней Ночи-2023?

07.10.2013
I концептуальная выставка: «Идеальная Зимняя Свадьба в SMOLINOPARK****»
27 октября 2013 года распахнула свои двери одна из самых красивых площадок города, чтобы показать, насколько ЗИМНЯЯ СВАДЬБА может быть стильной, актуальной и сказочно красивой. Лучшие специалисты свадебной сферы региона объединили свои усилия для создания Вашей идеальной зимней свадьбы. Актуальная информация о лучших дизайнерах, новинках и трендах, аксессуарах, реальная помощи в подготовке – задача проекта «Зимняя Свадьба в SMOLINOPARK».

Акции

 

 

 

Заметки Ресторанного критика все заметки

Ресторан «Barbaresco»: ожидания и действительность

КАЛЬМАРЫ-ГРИЛЬ откровенно хороши под приятной цитрусовой заливкой. Характерные следы гриля и его тонкий аромат. Поданы с овощами (сальса) и нашинкованы грамотно. Кальмары-гриль, нежные и ароматные, стали шансом сгладить сожаления гостя от супов и ресторан этот шанс не упустил.

посмотреть все заметки Глориана Кински

Обзор ресторана «Счастье не за горами»

Сулугуни в кунжуте

Ах, ну до чего же вкусно! Хрустит и этот малиновый соус, ммм. Сыр тает во рту. Обязательно попробуйте!

посмотреть все заметки Кошки_в_ресте

Заметки Ресторатора все заметки

О ситуации в банкетном деле: апрель 2020 (Сергей Кислицин, банкетный зал «Кисс»)

- Когда оживет индустрия праздников? 
- Я очень надеюсь что в июне. 
- Сколько заведений мы потеряем? 
- Много... 

посмотреть все заметки С. Кислицина

Александр Надеин (владелец Chicago Resto&Bar Al Capone)

Мы завели собаку - талисман 2018 года, большую, ростом 70 см. Она стоит в зале приносит удачу гостям и заведению. Гости наши постоянно ее тискают, выпивают с ней, чокаются рюмками и гладят на удачу. Так вот, в один из дней гости ее унесли незаметно, и мы расстроились.

Ксерокопия
К примеру, оригинальная пицца «Маргарита» должна представлять собой итальянский триколор, где зеленый цвет (а это 30% площади) реализован за счет базилика или шпината. Мы пробовали внедрить такую пиццу (как же иначе - это же поистине историческое блюдо!). Реальных продаж, из 1000 пицц, конкретно оригинальной «Маргариты» 1-2 штуки (фуу, шпинат в пицце!). И видимо поэтому в большинстве кафе с итальянской тематикой, «Маргаритой» называется самая простая пицца с сыром без дополнительных ингредиентов. В лучшем случае пару листиков базилика (его можно брезгливо сковырнуть вилкой).