Заметки ресторанного критика

КАЛЬМАРЫ-ГРИЛЬ откровенно хороши под приятной цитрусовой заливкой. Характерные следы гриля и его тонкий аромат. Поданы с овощами (сальса) и нашинкованы грамотно. Кальмары-гриль, нежные и ароматные, стали шансом сгладить сожаления гостя от супов и ресторан этот шанс не упустил.

посмотреть все заметки Глориана Кински

Сулугуни в кунжуте

Ах, ну до чего же вкусно! Хрустит и этот малиновый соус, ммм. Сыр тает во рту. Обязательно попробуйте!

посмотреть все заметки Кошки_в_ресте

Брали пару салатов (нет замечаний, особенно с ростбифом), колбаски - гарнир картофельное пюре, конечно, был "мимо" по консистенции и вкусу, но сами колбаски вполне. И раки! Вот это забавно. Это я люблю... 
Хочется ещё раз отметить молниеносную подачу блюд. Я такое последний раз встречал в Париже, в латинском квартале. Надеюсь, что у "наших" прыть не уйдёт.

За былые 200 рублей три блюда вам не получить, но что характерно - размер порций стал больше (это же не оптический обман?), а блюда более вразумительнее. Салаты 80-130, суп дня - 80 рублей (на порядок приличнее чем ранее) и горячее от 160 с гарниром. Десерт не помню - ибо не заказывал.

 В кои-то веки получил от "Resto 74" подарок - 2 сертификата в ресторан "Сайгон".
Ресторан я этот в определённой степени уважаю и даже люблю. За тягу к аутентичности, за самобытность, если хотите. За переплетение понятной и близкой мне простоты и в то же время невероятной внутренней сложности. Причём это касается всего: и кухни, и интерьера и персонала и прочего. Так что настрой сразу был позитивный.
Итак, «дарёный конь» - смотрим ему в зубы!

А убил количеством сливочного сыра «Филадельфия люкс» (250 рублей) – было ощущение, что он на 120% состоит из этого сыра. Любителям (фанатам) однозначно понравится – остальным из него можно наделать бутербродов – и ещё останется.

Короче – по «ролльной» составляющей замечаний у меня лично не случилось, за что «NaSushi» большой плюс – все-таки это основная специализация доставок на сегодня.

Практически навязали мне эту доставку. Мол, попробуй да попробуй! А я привык к «своим». И, по-моему, про пиццу в Челябинске уже всё сказали. Нет? Ну, по крайней мере, я был в этом уверен. А тут раз – и новый интересный игрок. С амбициями.

Ценник: В принципе, для такого уровня летника цены адекватны, но всё-таки кухня то восточная, а, следовательно, себестоимость блюд низкая! Так что, пожалуй, стоит назвать цены выше средних! Для примера: плов – 210 рублей. Манты (понравились) 60 рублей/шт. Шашлык из корейки барашка на кости (кстати, рекомендую) – 380 рублей.